“10000吨中央储备猪肉今日投放 商务部将加强预测预警拆析、强化产销衔接”

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9月19日，商务部与国家发改委、财政部等部门开展中央储备肉投入工作。 根据《生猪市场价格周期性波动控制计划》，向市场投放中央储备猪肉10000吨，增加猪肉市场供应，保障国庆期间肉类供应。 9月初，中央储备牛肉2400吨，羊肉1900吨投放市场。

目前，我国猪肉价格上涨较多，市场支出诉求下降，肉类进口大幅增加，冷冻肉库存保持较高水平，市场供应总体得到保障。 商务部监测显示，近期猪肉价格涨幅减缓，9月18日全国点位批发市场猪肉平均批发价格比前一天上涨0.1%，比9月10日上涨1.3%，日均涨幅比8月下旬下跌0.8个百分点。 下一步，商务部将继续密切关注猪肉市场供求和价格变化情况，加强预测预警拆解、产销衔接，与有关部门继续及时投放中央储备肉，保障猪肉市场供给。

记者观察到，《预案》于年发表，并于年修订。 根据修订后的《预案》，在评价猪的生产和市场情况时，以猪的粮食价格为核心指标，以猪可饲养台数的变化为辅助指标，参考猪的材料价格、猪的可出厂价格等其他指标，根据猪的生产方法、价格和市场诉求的变化等因素适时调整预警指标和具体标准

在应对机制方面，根据《预案》，国家加强监测和统计报告工作，根据猪粮价波动情况，逐一发挥市场调节作用，并分别或启动预警新闻、储备量、进出口调节等措施。

新《预案》首先进行了三个方面的修改。 一是调整了对应全国平均猪生产损益分岐点的猪粮食定价。 二是通过盈亏平衡点的调整，相应地调整了报警区域的设置。 三是完成了响应机制的设置。

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