“市场监管总局组织开展“十万餐企食品安全知识大测试””

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近日，市场监管总局事务局印发了《关于开展“十万食企业食品安全知识大测试”活动的通知》，在全国餐饮公司开展了测试活动。 认真落实“牢记初心、牢记使命”主题教育中的中央特殊对策决策部署，在食品安全法实施十周年之际，营造学法用法守法的良好氛围，聚焦广大群众最关心的食品安全问题，推进餐饮领域企业广告主体责任的落实

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根据测试活动安排，各地市场监管部门随机抽取辖区2%以上的餐饮公司，各公司派1人进行测试，至11月20日完成。

测试活动题库总数为220个项目，以总局去年4月公布的“餐饮服务食品安全管理者必备知识参考题库”的200个项目为中心，测试系统从题库中随机抽取50个项目的题库。 参加测试的人可以用手机扫描二维码登录“十万食企业食品安全知识大测试”手机微信聊天程序参加测试。

这次测试是完善食品安全问题联合行动的具体行动。 各地可以以测试活动为契机，加大食品安全普及法、执法的推动力，对比开展监管工作，巩固联合行动整治成果，推进食品安全标本兼治。