“16省市猪肉价钱总指数连续两周环比下跌 发改委：五方面举措保供稳价”

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11月15日，国家发改委召开11月新闻发布会，公布前10月宏观经济运行情况，回答记者提问。

国家发改委政策研究室副主任孟鼈、新闻发言人介绍，今年1~10月，我国居民支出价格比去年同期平均上涨2.6%，猪肉等部分食品价格明显上涨的结构特征明显。

每当记者张钟尹在国家发改委新闻发布会现场拍摄时

其中10月当月，居民费用( cpi )同比上涨0.9 )，涨幅与上月持平。 比上年同期上升3.8%，涨幅比上月扩大0.8个百分点。

“近期cpi较去年同期扩大涨幅，主要原因是猪肉及其替代品价格明显上涨，整体食品价格较去年同期上涨15.5%，对cpi涨幅贡献80%以上。 ”针对猪肉价格持续上涨，孟鼈表示，下一步将从继续大力促进猪的生产、多渠道增加肉类供应等5个方面保障市场基本稳定。

猪肉的价格依然很贵。 国家统计局数据显示，10月份cpi比去年同期上升3.8%，涨幅比上个月扩大0.8个百分点。 其中，猪肉价格比去年同期上涨101.3%。

孟鼈表示，近期猪肉及其替代品价格明显上涨，对cpi涨幅贡献80%以上。 从除去食品和能源价格的核心cpi来看，年初以来，涨幅逐渐下跌，10月份比去年同期上升1.5%，1~10月平均上升1.7%。

日前，国家统计局新闻发言人刘爱华在11月14日的新闻发布会上表示，从目前情况看，各级政府十分重视恢复生猪生产工作，采取多种措施保证稳定价格，多种多样地增加猪肉供应，及时启动社会救济、保障标准和物价上涨机制，启动物价上涨。 随着恢复猪生产的相关政策措施稳步实施，猪的生产能力逐渐恢复，猪肉价格逐渐稳定。

农业和农村发布的监测数据显示，16个省市猪肉价格总指数连续两周下跌。 11月8日~14日，猪肉批发价格为49.84元/公斤，环比下降4.4%。 此外，牛、羊肉批发价格分别为69.69元/公斤和67.92元/公斤，环比分别下跌0.1%和0.4%。 鸡蛋批发价格11.51元/公斤，环比下降5%。

“菜篮子”产品批发价格200指数趋势图(截至去年1月) ) ) ) )。

资料来源:农业和农村部

对于备受关注的猪肉价格问题，有关部门会采取那些措施保障猪肉的供应和价格的基本稳定？ 孟鼈介绍了五项措施:

一是继续加大力度促进猪的生产。 国家快速发展改革委与农业农村部合作，加强中央预算内的投资支持，支持猪规模化养殖场和猪场的建设，扩大畜禽粪便污染资源化利用项目的实施范围，支持动植物保护能力的提高工程建设，促进稳定的猪的供应。

二是多渠道增加肉类供应。 增加牛羊肉、禽肉、蛋的生产和供应，多渠道扩大猪肉、牛羊肉等替代品的进口，确保肉类蛋白市场整体供应基本充足。

三是妥善实施冷冻猪肉储备投入。 目前，中央和地方已经建立了一定规模的冷冻猪肉储备，选择机会投放市场，保障猪肉的费用诉求。

四是开车基本民生。 要点指导地方关注城乡最低生活保障对象、贫困群体等困难人群，根据物价上涨情况适时启动价格补贴联动机制，全额发放价格临时补贴。

五是密切监测和预测价格变化。 每天监测全国和各地猪肉价格情况，讨论判断后期走势，及时发现苗头性问题，进行预防和处理。

据记者观察，近期，许多部门采取了一系列措施，以稳定猪肉市场，确保质量安全。

例如11月12日，在国新办公室的简报中，市场监管总局副局长孙梅君表示，越是猪肉价格高的企业，越要加强监管，防止二次灌装，防止不合格肉流入市场。 今年以来，全国共检测猪肉产品2.3万批次，样品总合格率为99.5%，猪肉产品质量安全得到保障。 对发现的违法行为，给予严重打击，决不姑息。

11月11日，农业农村召开常务会议，韩长赋农业农村部长敦促各地全力恢复生猪生产，严格落实省总责任和“菜篮子”市长负责制，推进已经出台的政策早日落地效果，加强生猪生产监测预警和形势研究判断，稳定市场预期。 必须坚持不懈地抓好反复的非洲猪瘟防控工作，严格执行各项较为有效的防控措施，防止疫情反弹。

封面照片来源:本公司