“猪肉价钱连降3月后近期上涨，农业农村部：生猪生产进一步恢复，猪肉供需同步增加”

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猪肉价格连续三个月缓慢下跌后，最近又上涨了。

根据农业农村部6月16日公布的数据，今年第24周，也就是6月8日~6月12日，16个省(直辖市)瘦肉型白肉出厂价总指数每周平均值为42.20元，比上个月增长3.2%，同比增长94.0%，涨幅显著。  

瘦肉型白肉猪肉出厂价格总指数运行趋势图

图片来源:农业农村部

据农村消息，近期猪肉价格上涨被认为是由于各地生产生活秩序逐渐恢复，工厂开工，学校复工，餐饮业生意好转，猪肉费用明显增加。

那么，现在猪肉的供给有什么变化？ 5月份猪的生产状况怎么样？

对此，据农业农村畜牧兽医局长杨振海介绍，全国400个定点监控县的数据显示，5月份可繁殖母猪存栏环比增长3.9%，连续8个月增长，至23.3%。 猪仔猪生产销售旺盛，主要省份仔猪价格大幅下跌； 全国生猪保存栏比上个月增长3.9%，连续第四个月增长。  

在全国16万家全年500头以上的猪场进行了检查，5月份新生仔猪数量比上个月增长5.4%，连续4个月增长，为26.2%。 市场价格下跌，江西、四川等主产省的仔猪价格从每头2300元下降到1500元左右。 大量猪场新建和扩建相继投产，种猪和仔猪出货量持续大幅增加，5月跨省生猪85.1万头、种猪17.9万头，分别比上个月增长44.1%、157.9%。  

杨振海表示，3月以来，猪出入栏、猪肉进口和费用同时增加。 5月，全国生猪出货量比上个月增长3.2%，240个贸易市场监测猪肉交易量比上个月增长7.3%。 今年1~4月猪肉进口量比去年同期增长170.4%，为134.9万吨，其中4月达到39.8万吨，是进口量最多的一个月。 从2月中旬到5月中旬，全国猪肉价格连续第三个月下降。  

最近我国猪肉进口数量

资料来源: wind

进入6月后，随着新冠稳定控制肺炎疫情，人民群众生产生活秩序逐渐恢复，猪肉费用明显增加，猪肉价格略有上涨，但仍明显低于2月中旬水平。 6月第一周，全国贸易市场猪肉平均售价为每公斤46.28元，比2月中旬高点下降13.36元。 比去年同期增长84.2%，比2月下旬窄80.6个百分点。  

杨振海表示，下一步，农业农村将继续抓好生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓，巩固产能恢复势头。 国家发展改革委等8个部门实施猪稳产保证，供参考事业和相关政策执行情况。 大力新建猪场扩建建设，推动项目尽快完成，达到生产。

并将继续推进龙头公司带万户猪产业扶贫工作项目，推进中小养殖场户补栏增资。 抓好非洲猪瘟常态化防控，优化疫情防控防控措施，落实生猪转运专项措施100天，坚决防范疫情复发。

封面照片来源:本公司