“生猪产能恢复现重要拐点！存栏量两年多来首次同比增长，猪肉价钱会降吗？”

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8月18日，农业和农村部宣布，7月以来，各级农业和农村部门全力做好防灾减灾救灾工作，突出早稻抢中晚稻掠夺插入，继续推进生猪生产恢复，保障“菜篮子”产品稳定供应，农业农村经济运行总体良好

据农业农村快速发展计划司相关负责人分析，农业农村经济克服了新冠引发的肺炎疫情和洪涝灾害等影响，继续向好的态势发展。

数据显示，农业投资继续保持复苏态势。 1~7月地方政府专项债务农业农村规模超过900亿元，高标准农田、农产品仓库保鲜冷链物流设施等建设加快。 第一产业的固定资产投资比去年同期增长7.7%，达到9806亿元，连续2个月正增长，其中畜牧业投资比去年同期增长59.2%。  

今年汛期以来，长江中下游地区入梅时间早、历时长、降雨分布广、累计雨量多，部分地区发生较重洪涝灾害。 汛期的发生正值早稻灌溉、中稻田间管理和晚稻秧苗移栽的关键时期，给水稻生产带来了负面影响，备受社会关注。

灾害发生后，农业农村组织水稻专家进行现场调查，判断灾害的影响。 全国农业技术中心副主任王戈表示，实地访问和调查显示，今年的汛期地区相对集中，受灾程度最大的是早稻，一期中稻和二期晚稻也受到不同程度的影响，但由于种植面积扩大、技术保障增强等因素，水稻面临的困扰较大

王戈表示，从早稻生产情况看，由于洪涝灾害，部分地区早稻田区块未能及时收获，倒伏、穗发芽现象严重，单位产量有所影响，但没有逆转增产的趋势。 主要理由有以下三点。

一是早稻主产区面积大幅增加，为早稻受灾拉开了空之间。 据调查，今年湖南、江西、广东、广西4省(区)早稻面积明显增加，比2019年增加约470万亩。

二是早稻田群体的构建是合理的。 今年早稻生长期间，前期气象条件总体有利，温光水等资源匹配好，秧苗素质好，具备丰产基础。

三是加强技术保障。 我国1000万亩以上的早稻种植省共有4个，广东、广西两省(区)受洪水影响不大，湖南、江西两省受灾较大，受灾地区以沿江沿湖地区为主。 这些地区历史上灾害频发，对灾害和灾害有很强的意识。

王戈表示，近年来，随着规模化经营主体的增加，集中育苗面积扩大，干燥设备数量增加。 大幅提高秧苗质量，提高作物自身抗灾能力； 干燥设备保障了早稻的收成，大大降低了灾害损失，使厄年丰收成为可能。

另外，农业和农村快速发展计划司的前面的负责人说，秋季粮食作物的增长比较好。 东北的玉米大部分处于吐丝到灌浆期，大豆处于结荚期，水稻处于齐穗到扬花期，生长势头总体好于上年。 黄淮海地区的玉米大部分处于大喇叭口期到雄性吐丝期，生长势头正常。 洪涝灾害对中晚稻生产的影响整体有限，二季度晚稻迅速插秧，目前已完成9成以上。

在畜牧业中，猪的势力持续恢复。 7月母猪饲养限额比上个月增长4.0%，连续10个月比上个月增长20.3%。 生存率比上个月增加4.8%，连续6个月比上个月增加13.1%。

这也是自去年4月以来猪饲养楼首次比去年同期增加，6月猪饲养楼比去年同期增加后猪生产能力恢复的又一重要拐点。

日前，农业农村畜牧兽医局相关负责人表示，根据猪的生产周期规律，生产能力恢复过程首先是猪的饲养楼恢复，然后猪的饲养楼恢复，然后生产楼恢复，然后生产楼恢复增长。 “猪饲养楼比去年同期有所增加，5~6个月后猪饲养楼的数量也比去年同期有所增加，这从根本上逆转了市场供给紧张的状况。 ”

据这位负责人说，养猪场家补栏的增养势头很好。 据农业农村消息，全国规模猪场全面监测显示，7月份共生产2916个新猪场，今年以来新猪场累计生产9093个，去年空栏规模猪场11202个。 散养家补栏积极性进一步恢复，4000个定点监控村的生猪饲养栏和可繁殖母猪饲养栏连续6个月增加，养猪户占全村总家庭数的比例为8.3%，比2月份历史低点上升0.7个百分点。

谈到南方洪灾对猪生产的影响，该负责人说，由于猪养殖设施化程度高，洪灾对猪生产恢复的整体影响不大。 但是，灾后发生动物疫病的风险增加，部分地区猪场新建和扩建进度因灾害而减缓，灾后恢复生产任务繁重。 ”。

据悉，从2月中旬至5月底，猪肉价格连续下跌3个多月。 进入6月，受新冠肺炎疫情稳定控制后，费用拉动、季节性费用增加等因素影响，猪肉价格再次上涨。 随着生产流程恢复加快，近两周涨幅明显收窄，7月最后一周涨幅0.7%，8月第一周涨幅0.9%，8月第二周持平停止上涨。

负责人说:“总结一下，最近猪肉价格上涨的势头有所减弱。 综合生猪生产逐渐恢复、猪肉费用要求释放等因素，预计三季度猪肉仍将呈现供应紧张、价格暴涨的态势。 随着上市猪量持续增加，四季度供求关系进一步缓和，价格更不太可能大幅上涨。 ”

该负责人表示，下一步，农业农村将切实抓好灾后猪瘟防控和生产恢复，到年底，全国生猪生产能力将基本恢复常年水平，明年将完全恢复正常。

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